Un nuovo webinar rivolto a studentesse e studenti delle scuole secondarie di I e II grado, per orientarsi tra i tanti messaggi che influenzano le scelte alimentari quotidiane. Tra etichette accattivanti, pubblicità persuasive e informazioni spesso fuorvianti, impareremo a riconoscere i principali tranelli del mondo del cibo.
Attraverso esempi concreti, esploreremo i meccanismi psicologici e le strategie di marketing che condizionano le nostre decisioni, distinguendo tra informazioni reali e percezioni indotte.
La modalità di fruizione è un webinar online con la guida di un divulgatore scientifico, che si svolgerà il 14 aprile (scuole secondarie di I grado) e il 22 aprile (scuole secondarie di II grado), dalle ore 9 alle 10.30.